Olet tässä:

Inverttisokeriliuokset

Nestemäisiä tuotteita, joissa sakkaroosi on invertoitu kokonaan tai osittain glukoosiksi ja fruktoosiksi. Tuotteiden kuiva-ainepitoisuus vaihtelee. Inverttisokeriliuoksia käytetään lähinnä juomissa, leivonnaisissa, jäätelössä ja makeisissa.