Evästeet Nordic Sugarin sivustoissa
Nordic Sugarin sivustoissa käytetään evästeitä, joilla kerätään tilastotietoja sivustojen käytön optimoimiseksi. Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja evästeiden käytöstä ja ohjeet niiden poistamiseksi käytöstä.
Hyväksy evästeet
  
Olet tässä:

Maitovalmisteet

Maitovalmisteista jogurtit, kaakaojuomat ja jälkiruoat makeutetaan sokerilla. Jäätelön valmistuksessa sokerilla on monta roolia; makean maun lisäksi sokeri vaikuttaa jäätelön rakenteeseen, pehmeään suutuntumaan sekä jäätymis- ja sulamisominaisuuksiin. Sokeri alentaa jäätymispistettä ja parantaa jäätelön annosteltavuutta.

Tietoiskuja sokerin käyttöominaisuuksista elintarvikkeissa