Olet tässä:

Ruokosokerit

Demerara, Fairtrade

Suurikiteinen, kullankeltainen ruokosokerituote, jolla on aromikas maku. Demeraraa voidaan käyttää sekä maustamiseen että koristeluun. Usein sitä käytetään jälkiruoissa, leivonnaisissa, salaatinkastikkeissa, jäätelössä ja kastikkeissa. 

Muscovado

Aromikas, hyvänmakuinen, pienikiteinen, kostea ruokosokerituote. Tumman Muscovadon maku muistuttaa lakritsia. Pääasiallisia käyttökohteita ovat leivonnaiset, jäätelö, jälkiruoat, mausteet, kastikkeet, marinadit ja salaatinkastikkeet.